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健康食品の色について
2007 / 04 / 03 ( Tue )
健康食品の色について
以前、熊○県の○○食品が供給する健康食品の原料をもとに
ソフトカプセルを製造しましたが、原料の色が安定してれば
カプセルの色も安定しますが、原料の色が安定しなければ
カプセルの色も当然変わります。しかし、そこの社長は
カプセルの色を安定させろと文句言ってきました。
自分のトコで供給する原料の色が安定しないのにどうやって
色をあわせりゃいいんだって、感じでした。
そこで、製造会社としても、原料の濃いものと薄いのをミックスしたり
してたんですが、LOT管理が始まり色を合わせることが
出来なくなりました。それでもそこの社長は色を合わせろと
文句を言ってきました。健康食品は天然由来の原料を使うため
当然、色なんか安定しないのが当然です。
逆に、色が安定していたら疑ったほうがいいかもしれません。
原料にもよるんですが^^
もしかしたら、そこの社長のような人が作ってるかもしれません。
自分が摂取している製品は、工場見学など伺うなど
自分の目で確認しましょう。
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